Mutfak

Çikolata yerken nelere dikkat edilmeli

07 Tem Per, 2022

Çikolata hemen hemen hepimizin zayıf noktalarındandır. İkram edilen bir çikolatayı reddetmek neredeyse imkânsızdır.

Mutfak

Etle birlikte ayran içmek ve etten sonra tatlı yemek zararlı

07 Tem Per, 2022

Etli yemekten sonra en az 2 saat su içmemeye özen gösterilirse, etin hakkını verilir diyen Dr. Eyyüb Yılmaz "Etle beraber yoğurt ya da ayran yemeyin. Et ile birlikte ayran içilmesi en yaygın hatalardan biri"...

Mutfak

Yazın içilebilecek 5 çorba ve sağlığa 6 faydası

05 Tem Sal, 2022

Genellikle kışın soğuk havalarda ve hasta iken tercih edilen çorbalar yaz sofralarında da soğuk hazırlanarak içilebilir. Üstelik serinlemek için de iyi bir seçenek olur.

Mutfak

Derin dondurucuda saklanan kurban eti nasıl çözülmeli?

04 Tem Paz, 2022

Bir süre dinlendirilmeden yenilmemesi gereken, kurban etlerinin yenmeyen ve dağıtılmayan kısımları küçük parçalar halinde -2 derecede buzlukta ya da -18 derecede derin dondurucuda saklanmalı.

Mutfak

Belçika'da üretilen çikolatalarda salmonella bakterine rastlandı vakası

04 Tem Paz, 2022

Dünyanın önde gelen çikolata üreticilerinden Barry Callebaut'un Belçika'daki fabrikasında salmonella bakterisi tespit edildi.

Mutfak

Demlikte kalan çayı değerlendirmenin 8 yolu

01 Tem Cum, 2022

İçilen çayın demi nerelerde kullanılabilir? Çay sefasından sonra, artan çayı birçok alanda değerlendirebilirsiniz.

Mutfak

Karpuz sevenlerin bilmesi gereken 6 önemli püf noktası

30 Haz Per, 2022

Lezzeti ve bol su içeriğiyle yaz aylarının en favori meyvelerinden karpuz, A ile C vitaminleri, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi minerallerin yanı sıra likopenden ile sofralara adeta sağlık taşıyor